Menu
– Khởi điểm từ doanh nghiệp chuyên sơ chế cà phê nhân xanh với tuổi đời lên đến gần 40 năm, Bình Đông Farm chứng kiến và gắn liền với nhiều thăng trầm trong dòng lịch sử cà phê Việt. Hơn ai hết, chúng tôi hiểu rõ tầm quan trọng của nguồn cung ứng tới sự thành bại của một thương hiệu hay rộng hơn là của nền văn hóa cà phê một khu vực cụ thể.
– 2019, cùng với sự chuyển dịch nhu cầu của thị trường hướng tới dòng cà phê được sơ chế theo phương pháp chất lượng cao, Bình Đông Farm bắt tay thay đổi mô hình sản xuất với quyết tâm đón đầu chuỗi cung ứng cà phê Việt. Từ ý nghĩ đó, nông trại cà phê chất lượng cao ra đời mong muốn đưa nguồn cung ứng hương vị cà phê độc đáo chỉ có ở vùng Nam Tây Nguyên trở thành một phần không thể thiếu trong quá trình lớn mạnh của văn hóa cà phê Việt.
Không dừng lại ở đó, Bình Đông Farm còn đi đến nhiều nơi, học hỏi nhiều kiến thức từ các chuyên gia đầu ngành để trở về vun đắp chất lượng cà phê cho nông trại nơi “quê cha, đất tổ”. Mỗi khi có thể, đội ngũ công nhân tại Bình Đông Farm luôn được tạo cơ hội tiếp cận những buổi đào tạo bởi các chuyên gia đầu ngành cũng như các buổi Workshop về cà phê, Cupping đánh giá hương vị lớn nhỏ để đội ngũ nông trại ngày càng vững tay nghề.
Trải qua nhiều biến động lịch sử, Bình Đông Farm kết nối và tạo dựng được sự tin tưởng từ nhiều cộng đồng đồng bào trong khu vực. Sự đồng hành tiếp nối qua nhiều thế hệ hình thành nên vành đai quan hệ vững chắc bảo vệ quá trình lớn mạnh của doanh nghiệp, đảm bảo nguồn nhân sự lao động dồi dào đồng thời góp phần gia tăng chất lượng cuộc sống của người dân đồng bào.
Khu vực phơi được cải tiến, mở rộng lên đến hơn 20.000m2 Hệ thống máy móc, sàng phân loại hiện đại được thiết kế theo 1 qui trình tự động với công suất lên đến: 8 tấn/giờ giúp cà phê đến tay khách hàng đảm bảo mọi tiêu chuẩn khắt khe nhất
Khu vực sản xuất rộng lên đến 3000m2 được trang bị 2 hệ thống sơ chế cà phê công suất lớn đảm bảo khả năng sơ chế cà phê kịp thời sau khi hái giúp lượng đường trong trái được giữ nguyên.
Khu vực sản xuất phân vi sinh với máy móc hiện đại, sử dụng chính lớp vỏ thịt của cà phê để làm nguyên liệu sản xuất phân hữu cơ bón ngược lại cho cây cung cấp thêm hàng lượng chất dinh dưỡng cho cây trồng, giúp cải thiện môi trường đất, cây phát triển bền vững, chất lượng hạt được cải thiện.
Toàn bộ cà phê trên diện tích rộng lớn được chăm sóc theo qui trình đồng nhất, dinh dưỡng cho cây được chọn lọc kĩ lưỡng, là những sản phẩm chất lượng nhất trên thị trường.
